製品案内／ふやき種
Kagadane’s Products
We offer support for sweets
manufacturing and sales.
やさしい歯ざわり。ほど良い口溶け。
ふやき種は昔とかわらず職人の技術によって
各菓子店様のお望みの寸法にて
焼き上げられています。
Product Information
Kagadane’s Products
We offer support for sweets
manufacturing and sales.
ふやき種の味わいをそのままに
更なる用途に対応すべく
薄く焼き上げました。
Product Information
Kagadane’s Products
We offer support for sweets
manufacturing and sales.
ふやき種を薄くかたく焼き上げ
歯ごたえのあるものにしました。
もち米以外の原料（きび粉・そば粉など）を
加えることで、特有の味わいを
表現することもできます。
Product Information
Kagadane’s Products
We offer support for sweets
manufacturing and sales.
ふやき種を二つに折って焼いたものです。
形のおもしろさはもちろん、
折られて生地が重なることで独特の香ばしさと
歯ざわりが楽しめ、
ふやき種とともに古くから
茶人に親しまれています。
Product Information
